Zawór bezpieczeństwa pełni funkcję zabezpieczającą, jego działanie występuje podczas nieprzewidywanego przeciążenia układu hydraulicznego. Powinien otworzyć się samoczynnie, wówczas gdy ciśnienie w przewodzie tłocznym wzrośnie powyżej wartości dopuszczalnej. Podczas otwarcia zaworu strumień oleju hydraulicznego tłoczony przez pompę zostaje odprowadzony do zbiornika, powodując spadek ciśnienia.